Le vignoble Raarberg a été planté en 2010. Il y a 7 000 bâtonnets des cépages classiques Chardonnay et Pinot Noir. Qui se prêtent exceptionnellement bien à l'élaboration de vins effervescents.
terroir
Les vignobles de Meerssen remontent à 968. Dans l'inventaire de la reine Gerberge de Saxe (propriétaire de l'allodium Meerssen au Xe siècle), certains vignobles de Meerssen sont déjà décrits.
Elle a ensuite fait don de ses vignes aux moines bénédictins de Reims (Champagne). Le sol calcaire caractéristique du Mergelland est idéal pour la culture du raisin de cuve.
Paysage et climat
Le vignoble est situé à 90 mètres d'altitude sur le versant du Raarberg dans le hameau de Raar. Les vrilles sont positionnées Nord/Sud afin de profiter au mieux du soleil.
Le paysage vallonné permet au froid de pénétrer dans la vallée de la Gueule et aux raisins de se développer de manière optimale.
Cépages et types de vins Chardonnay & Pinot Noir
Wijngaard Raarberg élabore uniquement des vins effervescents selon la Méthode Traditionnelle. Par exemple, le Raar Cuvée, le Raar Rose et le Raar Blanc de Blancs sont produits.
vinification
Wijngaard Raarberg opte pour une vendange manuelle avec une présélection à la vigne. Cela garantit que seuls les meilleurs raisins vont à Wijnhuis Raarberg. Wijnhuis Raarberg est une « cave urbaine » située dans le centre de Maastricht (Alexander Battalaan 31-Wyck).
Vignoble Raarberg
Des visites guidées et des forfaits peuvent être organisés pour les groupes sur demande. Vous pouvez visiter le vignoble et le 'Urban Winery' à Maastricht.
Ce texte a été traduit automatiquement à l'aide d'un service de traduction en ligne.
